Dinde à la moutarde (façon Dukan)

Encore une recette de Léo, qui vous propose aujourd'hui de la dinde à la moutarde façon Dukan ! Désolé... il... il m'y... il m'y a obligée !

Pour deux personnes :

- 1 oignon
- un peu d'eau
- 4 filets de dinde
- 2 cuillères à café de sauce soja (de préférence light)
- quelques gouttes d'édulcorant liquide
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc

Faire chauffer la poêle.

Emincer les oignons. Les faire légèrement revenir dans la poêle chaude. Ne pas brûler.
Mouiller avec un peu d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les oignons blanchissent.

Ajouter la dinde coupée en petits cubes. Faire légèrement dorer. Ajouter la sauce soja, l'édulcorant et une cuillère à café de moutarde. Mélanger. Laisser mijoter.

Une fois la dinde bien cuite. Ajouter le fromage blanc et le reste de la moutarde. Mélanger. Laisser quelques minutes sur le feu et servir. Avec du riz, par exemple :)