Biscuits à la fleur d'oranger

Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ces biscuits cachent bien leur jeu. Ce sont des biscuits... Dukan! Et oui, encore lui!

Pour environ 16 biscuits :

1 oeuf
2 cuillères à soupe de fromage blanc
2 grosses cuillères à soupe de son d'avoine
1 grosse cuillère à soupe de son de blé
2 cuillères à soupe d'hermesetas
2 cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger

Préchauffer le four à 200°.

Mélanger tous les ingrédients dans une terrine.

Sur une plaque préalablement recouverte de papier cuisson, former plusieurs petits tas (environ 16) à l'aide d'une cuillère à soupe.

Placer au four pendant 15 minutes.

Sûrement super bon chaud avec une boule de glace vanille ou froid avec un bon thé :)